कुछ खास बनाकर बच्चों के मन को खुश करना चाहते हैं तो आज ही घर पर बना लें ये स्वादिष्ट मैकरोनी कप. जानें इसकी आसान रेसिपी.
कप बनाने के लिए
- कप बनाने के लिए एक पॉलिथिन में
बिस्किट डालें और बेलन की मदद से बिस्किट को
बारीक कूट लें. (माइक्रोवेव में पास्ता बनाने के टिप्स)
- ओवन को 176 डिग्री सेंटीग्रेड पर पहले से गर्म कर लें.
- एक बाउल लें और इसमें तैयार बिस्किट का पाउडर डाल लें. (चीजी मैकरोनी)
- चीज और दूध डालकर बिस्किट के पाउडर को अच्छे से गूंद लें.
- मफिन पैन लें और उसमें बटर लगाएं. अब गूंदे हुए बिस्किट के आटे को मफिन पैन में डालें और अच्छी तरह से फैलाकर छोटे से कप का साइज दें. (मैकरोनी पराठा)
- ऐसे ही 4 से 5 कप तैयार कर इन्हें 176 डिग्री सेंटीग्रेड पर तीन से चार मिनट तक बेक कर लें.
- जब किनारे से कप का रंग सुनहरा हो जाए तो कांटे की मदद से मफिन कप को हल्का-सा ढीला कर लें और उसे बाहर निकाल लें. (क्रीमी पास्ता सलाद)
- अब कप में तैयार मैकरोनी डालें और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज बुरक दें.
- अब फिर से मैकरोनी के कप को ओवन में डालकर चीज के पिघलने तक बेक कर लें.
- दो से तीन मिनट बाद ओवन का स्विच बंद कर दें और मैकरोनी कप को चम्मच की मदद से बाहर निकाल लें. (मैकरोनी पास्ता पायसम)
- बच्चों के मन को ललचाने वाला मैकरोनी कप तैयार है. गर्मागर्म सर्व करें.
Photo: Framed Cooks
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्स, किसी रेस्टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्यू.
