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    शिल्पा शेट्टी से सीखिए क्रीमी आइसक्रीम बनाना

    कैसा हो अगर जब भी आपका आइसक्रीम खाने का मन करे तभी आइसक्रीम मिल जाए. शिल्पा शेट्टी के तरीके से बस इन 3 चीजों से झटपट बनाएं क्रीमी आइसक्रीम. जानें रेसिपी...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,डिजर्ट
    • कितने लोगों के लिए : 4 - 6
    • समय : 30 मिनट से 1 घंटा
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      600 मि.ली. चिल्ड मिल्क क्रीम
      कंडेंस्ड मिल्क
      वनिला एसेंस
      10-12 चॉकलेट कुकीज (चाहें तो)

    विधि

    - सबसे पहले एक कांच की कटोरी में बर्फ के टुकड़ें रख लें और इसके ऊपर एक और कटोरी रख दें.
    - कटोरी में चिल्ड मिल्क क्रीम डालकर अच्छे से फेंट लें. (मैंगो मूज़)
    - क्रीम के स्मूद होने तक इसे लगभग 8 मिनट तक जरूर फेंटे. (आम पापड़)
    - अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क और वनिला एसेंस मिलाएं.
    - कुकीज को क्रश कर पेस्ट में मिलाएं. (10 मिनट में बनाना सीखें चॉकलेट)
    - क्रीमी पेस्ट को 5 से 6 घंटे के लिए फ्रिजर में रख दें. (चॉकलेट ओट्स स्मूदी)
    - तैयार है बस 3 सामग्रियों से बनी होममेड आइसक्रीम.

    नोट:
    - बर्फ के साथ क्रीम मिलते ही यह फटने लगती है. क्रीम की कटोरी के नीचे वाली कटोरी में अगर बर्फ रखेंगे तो इससे क्रीम फटेगा नहीं.
    - डिब्बे में डालने के बाद आइसक्रीम के पेस्ट को अच्छे से सेट कर लें ताकि बीच में कोई गैप न रहे.

    Photo- youtube.com

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