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    प्लम केक

    प्लम केक में बहुत सारे फ्रूट्स और नट्स का इस्तेमाल किया जाता है जो इसे डिलीसियस बनाते हैं. अगर आप इस केक का स्वाद लेना चाहते हैं जानें इसकी रेसिपी...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 4 - 6
    • समय : 30 मिनट से 1 घंटा
    • कैलोरी : 141
    • मील टाइप : नॉन-वेज
    • त्‍योहार : क्रिसमस

    आवश्यक सामग्री

      2 कप मैदा
      ढाई कप मिक्स फ्रूट्स (चेरी, किशमिश, फल आदि कटे हुए )
      2 छोटा चम्मच वेनीला एसेंस
      125 ग्राम, कटे हुए बादाम
      6 अंडे
      डेढ़ कप चीनी
      1 कप बटर/मक्खन

    विधि

    - सबसे पहले एक बर्तन में कटे हुए फल, बादाम और 2 बड़े चम्मच मैदा के साथ मिक्स करें.
    क्रिसमस पर केक बनाने की तैयारी अभी से कर दें शुरू
    - इसके बाद एक बाउल में मक्खन, चीनी, अंडे और वेनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह फेंट लें. ऐसे बनेगा स्पंज केक टेस्टी...
    - इसे बाकी बचे मैदे और फ्रूट मिक्सर में डालकर अच्छी तरह मिलाएं. ध्यान रखें मैदे में दाने नहीं पड़ने चाहिए.
    - केक पैन में घी से ग्रीसिंग करें और तैयार मिक्सर को इसमें डाल दें. घर पर बनाएं ब्लैक फॉरेस्ट केक
    - प्री- हीट ओवन 150 डिग्री सेल्सियस में रखें और केक ट्रे को इसमें रखकर 35-40 मिनट तक बेक करें.
    - तय समय बाद चेक करें. आपका केक सर्व करने के लिए तैयार है. माइक्रोवेव में ऐसे बनाएं वॉलनट केक

    नोट
    - ओवन को पहले 5 मिनट तक हाई मोड पर रखकर प्री-हीट कर लें. ऐसे बनाएंगे केक तो बढ़ जाएगा टेस्ट

    - केक में चाकू डालकर चेक कर लें कि यह चिपक तो नहीं रहा है. अगर ऐसा है तो इसे 3-4 मिनट तक और बेक कर लें.

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