चेट्टीनाड मशरूम बिरयानी दक्षिण भारतीय डिश है जिसे खासतौर पर साउथ के चेट्टीनाड इलाके में बनाया जाता है. अगर आप मशरूम खाना पसंद करते हैं और आज लंच में चावल खाने का मन है तो देर किस बात की. फटाफट जानें रेसिपी और बनाएं चेट्टीनाड के स्टाइल में मशरूम बिरयानी.
बिरयानी बनाने के लिए
1 तेजपत्ता
2 लौंग
2 इलायची
2 दालचीनी
1 कप बासमती राइस
1 कप नारियल का दूध
पानी जरूरत के अनुसार
तेल जरूरत के अनुसार
नमक स्वादानुसार
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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