अगर आपने अब तक घर पर फ्रैंकी नहीं बनाई है तो पकवानगली में जानें फ्रैंकी बनाने का आसान तरीका.
फ्रैंकी बनाने के लिए
एक कप मैदा
आधा कप गेंहू का आटा
दो बड़ा चम्मच तेल
पानी जरूरत के अनुसार
आधा कप मक्खन
100 ग्राम पनीर
एक प्याज (लंबी कटी हुई)
एक शिमला मिर्च (लंबी कटी हुई)
आधी गाजर (लंबी कटी हुई)
आधा कप पत्तागोभी
एक छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
एक छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
एक छोटा चम्मच टोमैटो सॉस
एक छोटा चम्मच रेड चिली सॉस
एक चौथाई चम्मच सोया सॉस
नमक स्वादानुसार
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्स, किसी रेस्टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्यू.
