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    ज्वार के लड्डू

    अगर आप यह लड्डू खा लेंगे तो बेसन के लड्डू का नाम नहीं लेंगे क्योंकि ये हेल्दी हैं और जल्दी बनाए भी जा सकते हैं...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 30 मिनट से 1 घंटा
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      1 कप बेसन
      2 कप ज्वार का आटा
      तीन चौथाई कप गुड़
      6 साबुत लौंग
      आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
      2 छोटा चम्मच घी
      तीन चौथाई कप बादाम, कतरन
      आधा कप पानी

    विधि

    - एक पैन में घी डालकर गर्म करें और इसमें आधे बादाम तल लें. इसे अलग रखें. चॉकलेट और केले के लड्डू
    - अब पैन में आधा कप पानी और गुड़ डालकर चाशनी बना लें. आप भी बना सकते हैं रोटी के लड्डू
    - इस चाशनी में बेसन, ज्वार, लौंग, बादाम कतरन और इलायची पाउडर मिलाएं और एक घंटे तक ठंडा होने के लिए रख दें.
    - इस मिश्रण के छोटे-छोटे लड्‌डू बनाकर बादाम से गार्निश करें. कॉर्नफ्लेक्स लड्डू की रेसिपी
    - ज्वार के लड्डू तैयार हैं. इन्हें आप 2 हफ्ते तक स्टोर करके रख सकते हैं.
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