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    ब्रेकफास्ट में बनाइए एग सैंडविच

    ऑमलेट के साथ ब्रेड तो आपने कई बार खाया ही होगा, पर इस नए तरीके से बना एग सैंडविच सभी को बहुत पसंद आएगा. यह खाने में तो बढ़िया होता ही है साथ ही हेल्दी भी है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : नॉन-वेज

    आवश्यक सामग्री

      4 अंडे
      2 ब्रेड स्लाइस
      1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
      नमक स्वादानुसार

    सजावट के लिए

    1/2 टीस्पून हरी प्याज (बारीक कटी हुई)

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच में एक बर्तन में पानी और अंडे डालकर इन्हें उबाल लें.
    - अंडों को लगभग 20-25 मिनट तक उबलने दें और फिर आंच बंद कर दें.
    - उबले अंडों को छीलकर दो भाग में काट लें.
    - अब इन कटे हुए अंडों को ब्रेड स्लाइस पर रखें.
    - एक स्लाइस पर दो अंडे यानी 4 टुकड़े रखे जाएंगे.
    - ऊपर से नमक और काली मिर्च छिड़क दें.
    - सबसे आखिर में हरी प्याज से गार्निश भी कर दें.

    नोट:

    - आप चाहें तो टमाटर की स्लाइस भी रख सकते हैं.
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