चाइनीज खाने के शौकीन हैं तो इडली से बनाएं टेस्टी और यमी डिश. जिसका नाम है चिली इडली. आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका...
ग्रेवी बनाने के लिए सामग्री
1 चम्मच तेल
1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
आधा इंच अदरक, बारीक कटा हुआ
2-3 हरी मिर्च, बीच से फाड़कर काटी हुई
3 छोटी हरी प्याज, बारीक कटी हुई
आधा कप पीली व हरी शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
1 चौथाई चम्मच चीनी
स्वादानुसार नमक
2 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर, 2 चम्मच पानी में घोला हुआ
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्स, किसी रेस्टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्यू.
