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    मैगी नूडल्स बिरयानी

    मैगी नूडल्स बिरयानी को कुछ सब्जियों के साथ पकाया जाता है. इसमें आप मनपसंद सब्जियां डालकर बना सकते हैं.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      15 ग्राम शिमला मिर्च कटी हुई
      1 पैकेट मैगी
      2-3 हरी इलायची
      2 कलियां लहसुन की
      1 प्याज, बारीक काट लें
      1/2 कप बारीक कटी पत्तागोभी
      1 इंच दालचीनी का टुकड़ा
      1 टीस्पून बारीक कटी धनियापत्ती
      1 टमाटर, बारीक काट लें
      1/4 कप हरी मिर्च
      1/2 कप बारीक कटा गाजर
      1/2 टीस्पून नमक
      2 लौंग
      1/2 बारीक बींस
      1/2 टीस्पून धनिया पाउडर
      1/4 सौंफ
      2 टेबलस्पून तेल
      1/4 टीस्पून चिली पाउडर
      पैन

    विधि

    - पैन में तेल गर्म करें. इसमें हरी इलायची , दालचीनी, लौंग डालें.
    - इसके बाद इसमें प्याज और लहसुन डालकर ब्राउन होने तक भूनें. इसके बाद तेल में टमाटर और शिमला मिर्च डालकर मुलायम होने तक पकाएं.
    - टमाटर भूनने के बाद पैन में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और सौंफ डालकर एक मिनट तक भूनें.
    - इसके बाद पैन में हरी सब्जियां और मटर के दाने डालकर अच्छी तरह पकाएं.
    - नमक डालें और सब्जी को अच्छी तरह मिक्स कर लें. आंच बंद कर दें.
    - अब एक दूसरे पैन में मैगी पैकेट में लिखे अनुसार मैगी डालकर बना लें.
    - अब एक बाउल में पहले पकी हुई आधी सब्जी डालें. फिर इसके ऊपर पकी हुई आधी मैगी डालें.
    - इसके बाद मैगी पर सब्जी डालें और फिर मैगी डालकर ऊपर से धनियापत्ती छिड़कर मैगी नूडल्स बिरयानी खाएं.
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