• X

    नाश्ते में बनाएं प्याज-शिमला मिर्च का चीला

    आपने अभी तक कई तरह के चीले का स्वाद लिया होगा, लेकिन आज बनाएं प्याज-शिमला मिर्च का चीला. यह आसानी से कम समय में बनकर तैयार हो जाता है और बहुत ही स्वादिष्ट लगता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप बेसन
      1 प्याज (कटी हुई)
      1 शिमला मिर्च (कटी हुई)
      1 आलू (कद्दूकस किया हुआ)
      1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
      1 टीस्पून अजवायन
      1/4 टीस्पून गरम मसाला
      नमक स्वादानुसार
      रिफाइंड तेल जरूरत के अनुसार

    विधि

    - सबसे पहले एक बर्तन में बेसन, प्याज, शिमला मिर्च, आलू, अजवायन, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डाल दें.
    - अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए हल्का गाढ़ा घोल तैयार कर लें.
    - मीडियम आंच पर तवा रखें इसमें थोड़ा सा तेल डालकर गर्म होने दें.
    - तेल के गर्म होते ही घोल का एक बड़ा चम्मच तवे पर चारों तरफ फैलाते हुए डालें.
    - 2 मिनट तक मीडियम आंच पर पकाएं फिर चीले को पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंक लें.
    - इसी तरह से बाकी चीले भी तैयार कर प्लेट में रखते जाएं.
    - तैयार है प्याज-शिमला मिर्च का चीला. इसे चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    12


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स
Good 3
Poor 0

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए