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    इस बार कृष्ण को चढ़ाएं खजूर के लड्डू का प्रसाद

    मावा लड्डू , नारियल की बर्फी, धनिये की पंजीरी तो जन्माष्टमी पर कृष्ण को भोग सभी लगाते हैं पर आप इस बार खजूर के लड्डू चढ़ाकर माखनचोर को खुश करें. 

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : डिजर्ट
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      1 कप खजूर
      2 बड़ा चम्मच सूखे मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता, किशमिश बारिक कटे हुए)
      3 चम्मच मावा/खोया
      एक पाव दूध
      1 कप चीनी
      आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
      2 चम्मच नारियल कद्दूकस

    विधि

    - खजूर के बीज निकालकर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें.
    - इसके बाद इन टुकड़ों को आधा कप दूध में भिगोकर मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें.
    - अब मध्यम आंच में एक पैन में घी गर्म करें और इसमें पिसा खजूर और चीनी डालकर बर्तन का किनारा छोड़ने तक भूनें.
    - फिर इसमें मावा और दूध डालकर पकाएं. इसे घी छोड़ने तक चलाते रहें. इसमें तकरीबन 5 मिनट लगेंगे.
    - अब इसमें इलायची पाउडर और सूखे मेवे मिलाकर 1-2 मिनट तक पकाएं..
    - थोड़ा ठंडा होने के बाद इलके लड्डू बना लें.
    - आपके खजूर के लड्डू तैयार है.
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