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    जन्माष्टमी स्पेशल: ऐसे बनाएं स्ट्रॉबेरी श्रीखंड

    आपने केसर, दूध, चॉकलेट और भी कई तरह के श्रीखंड का स्वाद लिया होगा, लेकिन अब बनाकर खाएं स्ट्रॉबेरी श्रीखंड.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप दही
      8-10 स्ट्रॉबेरी
      1 कप चीनी बूरा
      2 स्लाइस स्ट्रॉबेरी
      2 टेबलस्पून पिस्ता

    विधि

    - सबसे पहले एक सूती कपड़े में दही डालकर इसे अच्छे से निचोड़ते हुए इसका सारी पानी निकाल दें और दही को एक बर्तन में रख दें.
    - स्ट्रॉबेरी को काटकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
    - अब ग्राइंडर जार में स्ट्रॉबेरी डालकर पेस्ट बना लें.
    - एक बर्तन में दही और चीनी डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.
    - इसमें स्ट्रॉबेरी पेस्ट डालकर गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें.
    - तैयार मिश्रण को फ्रिज में 2 घंटे के लिए रख दें.
    - तय समय के बाद मिश्रण फ्रिज से निकालकर कटोरी में डाल दें.
    - तैयार है चॉकलेट श्रीखंड. पिस्ता और स्ट्रॉबेरी स्लाइस से गार्निश कर सर्व करें.
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