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    नवरात्रि व्रत स्पेशल स्नैक्स: बनाइए स्वीट मखाना क्रंच

    व्रत में खाना चाहते हैं स्नैक्स तो अब नमकीन मखाना नहीं बल्कि स्वीट मखाना क्रंच ट्राई करके देखिए. इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : सिर्फ 20 मिनट
    • मील टाइप : वेज,हेल्‍दी फूड

    आवश्यक सामग्री

      एक कटोरी मखाना
      आधी कटोरी चीनी बूरा
      इलायची पाउडर

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में मखानों को हल्का सेंक लें और एक प्लेट में निकालकर रख लें.
    - अब पैन में चीनी बूरा डालकर कड़छी से हिलाते हुए पकाएं.
    - जब यह पूरी तरह से पिघल जाए तो इसमें थोड़ा सा इलायची पाउडर मिलाएं.
    - इसके बाद मखाने डालकर तेजी से लगातार चलाते रहें.
    - मखानों पर जैसे ही चीनी चिपक जाए आंच बंद कर इन्हें प्लेट में निकालकर ठंडा होने दें.
    - तैयार है स्वीट मखाना क्रंच. ठंडाकर आप इन्हें स्टोर कर भी रख सकते हैं.
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