विधि
11 फरवरी को शिवरात्रि का पावन पर्व है. इसे दिन लोग व्रत रख शिव जी पूजा-अर्चना करते हैं. मान्यता है कि सच्चे मन से की गई उपासना से शिव जी प्रसन्न होते हैं. तो आइए हम आपको बताते ऐसी कुछ चीजों के बारे में जिनका शिवरात्रि के दौरान भूलकर भी सेवन न करें.
- चावल, दाल, गेहूं से बनी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए.
- नॉन-वेज से बिल्कुल दूर रहना चाहिए.
- मदिरापान भी बिल्कुल नहीं करना चाहिए.
- काला नमक और सादा नमक का इस्तेमाल बिल्कुल न करें.
- मैदा, बेसन से बनी चीजें न खाएं.
- फ्रूट चाट बनाते समय चाट मसाला या नींबू का इस्तेमाल न करें.
- फल, दूध, चाय, कॉफी आदि का सेवन कर सकते हैं.
- सिंघाड़े के आटे से बने कटलेट का सेवन कर सकते हैं.
- व्रत के दौरान ठंडाई में ड्राई फ्रूट्स डालकर पी सकते हैं. इससे पेट में ठंडक बनी रहती है.
- इस दिन साबूदाना से बनी चीजों का सेवन करना चाहिए, जैसे साबूदाना खीर, साबूदाना हलवा, साबूदाना कटलेट, साबूदाना खिचड़ी आदि.
