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    जानिए किस चटनी के क्या हैं फायदे

    खाने के साथ अगर चटनी मिल जाए तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है. चटनी एक एसी चीज़ है जिसे हर मौसम में पसंद किया जाता है. आपने अब तक कई तरह की चटनियां खाई होंगी मगर क्या आप जानते हैं किस चटनी के क्या फायदे हैं. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं किस चटनी के क्या हैं फायदे.

    विधि

    खाने के साथ अगर चटनी मिल जाए तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है. चटनी एक एसी चीज़ है जिसे हर मौसम में पसंद किया जाता है. आपने अब तक कई तरह की चटनियां खाई होंगी मगर क्या आप जानते हैं किस चटनी के क्या फायदे हैं. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं किस चटनी के क्या हैं फायदे.

    - हरे धनिये की चटनी
    चटनियों में सबसे ज्यादा खाई जाने वाली चटनी हरे धनिये की चटनी है. यह लगभग हर घरों में बनाई जाती है. ये चटनी आपके पाचन को सही रखने में मदद करती है. हरी धनिये की चटनी में कई तरह के विटामिंस पाए जाते हैं जो ब्लड शुगर को सही रखने में मदद करता है.

    - टमाटर की चटनी
    टमाटर त्वचा के लिए काफी अच्छा होता है.  टमाटर की चटनी में कई तरह के विटामिंस पाए जाते हैं, साथ ही इसमें ग्लूटाथायोन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो सेहत के लिए काफी गुणकरी होता है. टमाटर की चटनी कैंसर की बीमारी के इलाज के दौरान  काफी लाभकारी होती है.

    - पुदीने की चटनी

    गर्मियों में अगर खासतौर पर पुदीने के पत्तों की चटनी मिल जाए तो मजा ही कुछ और होता है. पुदीने की चटनी खाने से पेट को ठंडक मिलती है. साथ ही यह पाचन की समस्या को भी दूर करने में मदद करती है. इन सबके अलावा पुदीने की चटनी कब्ज, भूख को बढ़ाने और उल्टी जैसी समस्याओं को ठीक करने में भी मदद करती है.

    - लहसुन की चटनी
    लहसुन की चटनी दाल बाफलों के साथ अक्सर खाई जाती है. इसमें  मौजूद एंटी बैक्टीरियल, फंगल, और इंफ्लेमेट्री  कब्ज और पाइल्स जैसी बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है. गर्मियों के मौसम में इसकी चटनी कम मात्रा में खाएं, क्योंकि गे
    कोज्यादा खाना आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है.

    - आंवले की चटनी
    आंवला शरीर के लिए काफी अच्छा होता है. खासकर यह आंखों के लिए काफी अच्छा होता है. इसमें मौजूद विटामिन सी शरीर की रोग प्रतीरोधक क्षमता को बढ़ाता है. साथ ही यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को सही रखने में भी मदद करता है.
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