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    ऐसे बनाइए स्वादिष्ट अंजीर शेक

    अंजीर की तासीर गर्म होती है और ठंड के मौसम में इसे खाना बहुत फायदेमंद माना जाता है. इसका शेक भी पीने में बहुत बढ़िया लगता है.

    आवश्यक सामग्री

      6 अंजीर
      2 कप ठंडा दूध
      8-10 काजू
      चीनी स्वादानुसार
      बर्फ के कुछ टुकड़े

    विधि

    - सबसे पहले अंजीर को धोकर काट लें.
    - अब मिक्सर जार में आधा कप दूध, अंजीर, चीनी और काजू डालें.
    - इसके बाद इसे अच्छी तरह से ग्राइंड करें.
    - जब अंजीर पूरी तरह से पिस जाए तो ग्राइंडर बंद कर बचा हुआ दूध और बर्फ जार में डालकर ढक्कन लगाएं.
    - अब शेक को 2 से 3 बार और पर चला लें.
    - तैयार है अंजीर का मिल्क शेक.

    नोट:

    - आप चाहें तो इसमें शहद भी मिला सकते हैं.
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