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    गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगा ये कुकंबर लेमनेड

    कुकंबर लेमनेड समर ड्रिंक्स के तौर पर बेस्ट है. गर्मियों के मौसम में अगर ठंडा-ठंडा लेमनेड मिल जाए तो मजा ही कुछ ओर होता है, खासकर जब आप ऑफिस से थके-हारे आ रहें हो.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 खीरा (टुकड़ों में कटी हुई)
      20-25 पुदीने की पत्ती
      1/2 टीस्पून लेमन जेस्ट
      1/2 कप नींबू का रस
      4 टेबलस्पन शक्कर
      5 कप पानी

    सजावट के लिए

    1/2 कप आइस क्यूब्स
    3-4 पुदीने की पत्ती

    विधि

    - सबसे पहले खीरे को पानी से धोकर टुकड़ों में काट लें.
    - अब मिक्सर में खीरा और पुदीने की पत्ती डालकर अच्छ से पीस लें.
    - फिर इसमें नींबू का रस, लेमन जेस्ट और शक्कर डालकर दोबारा मिक्सी में चला लें.
    - तैयार है कुकंबर लेमनेड. इसे गिलास में निकालर पुदीने के पत्तों से गार्निश कर, आइस क्यूब्स डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें. 
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