Mint Mojito ड्रिंक बनता है Mint Mojito सिरप से. इसे बनाना आसान है और स्टोर करके 20-25 दिन तक रखा जा सकता है. यह ड्रिंक गर्मी में राहत देता है.
सर्व करने के सिए
आइस क्यूब
सोडा वॉटर
लेमन स्लाइस
मिंट लीव्स
- हमें चाशनी बनानी है. इसे बीच-बीच में चलाते रहेंगे.
- जब तक चाशनी बन रही है हम नींबू का रस और पुदीने की पत्तियों को पीस लेंगे.
- जूस निकालने के लिए सभी नींबू को दो टुकड़ों में काट लेंगे.
- नींबू के सभी टुकड़ों का रस एक कटोरी में निकाल लें. रस में नींबू के दाने नहीं रहने चाहिए.
- बीच में चाशनी को चेक लें. अगर इसमें तार बनने लगे तो समझ जाइए चाशनी लगभग तैयार हो चुकी है.
- अब इस चाशनी को थोड़ा और पकाएं और तीन तार की चाशनी बना लें.
- चाशनी में एक कड़छी नींबू का डालकर अच्छी तरह मिला लें. ऐसा करने से चाशनी ठंडी करने पर जमेगी नहीं.
- चाशनी बनने के बाद इसे आंच से उतार ठंडा होने के लिए रख दें.
- अब मिक्सर जार में आधी पुदीने पत्तियां और आधा नींबू का रस डालकर बढ़िया तरीके पीस लें.
- इसी तरीके से बाकी के पुदीने की पत्तियां और नींबू का रस डालकर पीस लें.
- पुदीने की पत्तियों के रस को चाशनी में मिला लें.
- इसे बड़ी छन्नी से छान लें और बचे पल्प को फिर से पीसकर इसमें मिला लें.
- तैयार मोजीतो सिरप को बॉटल में भरकर रख लें.
- मिंट मोजीतो सिरप से कैसे बनाएं ड्रिंक?
- Mint Mojito ड्रिंक बनान के लिए सबसे पहले गिलास में 4-5 आइस क्यूब डालें.
- फिर इसमें 3 टेबल स्पून Mint Mojito सिरप, आधा कर सोडा डालें.
- आखिर में लेमन स्लाइस और मिंट लीव्स से गार्निश कर सर्व करें.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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