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    बच्चों को बहुत पसंद आएगा चावल मटर पुलाव

    बच्चों को तेज भूख लग रही हो और कुछ फटाफट बनाना चाहती हैं तो मटर चावल का पुलाव उन्हें जरूर पसंद आएगा. इस पुलाव को आप स्कूल जाने वाले बच्चों के लंच बॉक्स में भी रख सकती हैं. 

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : चाइनीज़
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 टेबलस्पून चावल (आधा घंटा पानी में भिगोए हुए)
      1 टेबलस्पून फ्रोजन मटर/ताजे मटर
      1 टेबलस्पून गाजर छोटे टुकड़ों में काट लें
      चुटकीभर जीरा पाउडर
      चुटकीभर नमक
      2 टीस्पून तेल
      3/4 कप पानी

    विधि

    - सबसे पहले पैन में तेल डालकर मीडियम आंच पर गर्म करें.
    - अब इसमें मटर और गाजर डालें और एक- दो बार चला लें.
    - फिर चावल, जीरा पाउडर, नमक और पानी डालकर उबाल आने तक पकाएं.
    - जब उबाल आ जाए तो पैन को ढक दें और आंच धीमी कर के नरम होने तक पकाएं.
    - चावल नरम हो जाएं और पानी पूरी तरह से सूख जाए तो आंच बंद कर दें.
    - इसे एक प्लेट में निकालकर बच्चे को गर्मागर्म सर्व करें.

    देखें वीडियो:

     
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