एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज,ब्रेकफास्‍ट

आवश्यक सामग्री

1 कप पास्‍ता (उबला हुआ)
1 टीस्पून लहसुन
1 1/2 कप टोमैटो प्यूरी  
1 कप पानी
नमक स्‍वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार

सजावट के लिए

1/2 टीस्पून चिली फ्लेक्‍स
1/2 टीस्पून ऑरिगैनो
1 टेबलस्पून चीज

विधि

- मीडियम आंच पे एक नॉन स्टिक पैन में तेल डालकर गर्म करें और फिर उसमें लहसुन डालकर इसे हल्का फ्राई कर लें.
- अब इसमें टोमैटो प्यूरी और साथ में जरा सा पानी डालकर 2-4 मिनट तक पकाएं.
- तय समय के बाद इसमें पास्ता और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- 5 मिनट तक चलाने के बाद आंच बंद कर दें.
- तैयार है टोमैटो पास्ता. चिली फ्लेक्स और ऑरिगैनो से गार्निश कर गरमागरम सर्व करें.