नाश्ते में ऐसे बनाइए अजवाइन पूरी

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पूरी के कई स्‍वाद आपने खाएं होंगे और इसी का एक स्‍वादिष्‍ट जायका है अजवाइन पूरी. यह खाने में बहुत ही मजेदार लगती है.

एक नज़र

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 2 - 4
समय : 15 से 30 मिनट
मील टाइप : वेज,ब्रेकफास्‍ट

आवश्यक सामग्री

विधि

- एक बड़े बाउल में आटा, मैदा, थोड़ा सा तेल, नमक, लाल मिर्च पाउडर और अजवाइन डालकर अच्‍छी तरह मिलाएं.
- अब धीरे-धीरे कर पानी डालते हुए आटा गूंद लें और थोड़ी देर के लिए अलग रख दें.
- मीडियम आंच पे एक कड़ाही में तेल गरम करें.
- आटे की छोटी-छोटी लोई बनाकर इनकी पूरियां बेल लें.
- तेल के गरम होते ही पूरियों को गरम तेल में डालकर तल लें.
- तैयार हैं अजवाइन की पूरी. आलू की सब्‍जी और चटनी के साथ सर्व करें.