एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज,हेल्‍दी फूड

आवश्यक सामग्री

1 गाजर, कद्दूकस किया हुआ
1 कप बेसन
1 कप चावल का आटा
1 चुटकी हींग
1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1 छोटा चम्मच हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
स्वादानुसार नमक
सेंकने के लिए तेल

विधि

- एक बाउल में सारी सामग्री डालें और इसमें आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर चीला का घोल तैयार कर लें.
- अब नॉनस्टिक तवे को मध्यम आंच पर गर्म होने के लिए रखें.
- जब तवा गर्म हो जाए तो इसमें तेल डालें और घोल से चीले बना लें.
- गर्मागर्म चीले को चटनी के साथ सर्व करें.
- आप चाहें तो इसका मीठा चीला भी बना सकते हैं. इसके लिए मिर्च और नमक की जगह आप सिर्फ चीनी डालें.