एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

50 ग्राम अलसी
आटा एक कटोरी
पानी आवश्यकतानुसार

विधि

- सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन गरम करने के लिए रखें.
- पैन के गरम होते ही इसमें अलसी डालकर भूनें.
- पीसने के बाद इसे एक प्लेट में निकालकर तीन हिस्सों में बांट लें. एक सुबह, एक दोपहर और एक रात के लिए.
- फिर इसे आटे के साथ मिलाकर गूंद लें.
- जितनी रोटियां खानी हो बनाइए और खाइए.

नोट:
- आटे को दूसरे दिन के लिए न रखें.
- सुबह की रोटी रात में न खाएं.
- अलसी की पराठे और पूरियां नहीं बल्कि रोटियां ही बनाएं.