एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

- एक टमाटर
- 2 हरी मिर्च
- कटा हुआ हरा धनिया एक बड़ा चम्मच
- एक इंच टुकड़ा अदरक
- लहसुन की 4 कलियां
- स्वादानुसार नमक

विधि

- टमाटर और हरी मिर्च को धोकर काट लें. लहसुन की कलियां और अदरक को छीलकर काटें.
- एक मिक्सर जार में टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक, लहसुन और नमक डालकर ग्राइंडर में चलाकर पेस्ट बना लें.
- यदि अच्छी तरह पेस्ट तैयार नहीं हुआ तो एक चम्मच पानी डालकर सामग्री को ग्रांइडर में फिर से अच्छी तरह पीसें.
- तैयार है धनिया-टमाटर की स्वादिष्ट चटनी, अब इसे खिचड़ी, परांठे या स्नैक्स के साथ सर्व करें.