धनियापत्ती मूंगफली की चटनी
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धनियापत्ती और मूंगफली में कुछ मसाले मिलाकर पीस लें. देखें कैसी लाजवाब चटनी तैयार होती है...
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 4 - 6
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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2 कप धनियापत्ती
आधा कप मूंगफली
2 छोटा चम्मच नींबू रस
2 छोटा चम्मच हरी मिर्च, कटी हुई
2 बड़ा चम्मच नारियल
आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
स्वादानुसार नमक
विधि
- ग्राइंडर जार में धनियापत्ती, मूंगफली, नींबू का रस, नमक, हरी मिर्च, हल्दी, ताजा नारियल और थोड़ा-सा पानी डालकर बारीक पीस लें.- इसे चखकर देखें और जरूरत लगे तो नमक मिला लें. चटनी का टेस्ट बढ़ा देंगे ये टिप्स
- गर्मागर्म पराठों के साथ इस चटनी को सर्व करें और खाएं. सिलबट्टे वाली आम की चटनी