एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज,लंच,डिनर

आवश्यक सामग्री

200 ग्राम अंगूर
1 बड़ा चम्मच किशमिश
2 बड़ा चम्मच चीनी
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च/ लाल मिर्च स्वादानुसार
¼ छोटा चम्मच घी/ तेल

विधि

- अंगूर को धोकर साफ करें फिर इसे दो टुकड़ों में काट लें.
- अब एक नॉन-स्टिक पैन में छोटा चम्मच घी/ तेल गरम करें. अब इसमें कटे अंगूर डालें और मध्यम आंच पर अंगूर को 1 मिनट के लिए फ्राई करें.
- अंगूर में नमक और काली या फिर लाल मिर्च डालें और 2 बड़े चम्मच पानी डालकर अंगूर के गलने तक पकाएं.
- अब इसमें चीनी डालें और इसे पूरी तरह से मिल जाने तक पकाएं. अब इसमें किशमिश डालें और 2 मिनट तक और पकाएं.
- अंगूर की चटनी तैयार है. अपनी पसंद के स्नैक्स के साथ सर्व करें.