एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज,लंच,डिनर

आवश्यक सामग्री

2 मूली, मीडियम आकार की
1 कप ताजा दही
1 छोटी चम्मच भुना जीरा पाउडर
1/4 छोटी चम्मच लाल मिर्च
1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1 चम्‍मच कटा हरा धनिया
नमक स्वादानुसार

विधि

- मूली को धोकर छील लें और इसे कद्दूकस कर लें.
- अब दही को एक बाउल में डालकर फेंट लें और उसमें कद्दूकस की हुई मूली और नमक डालकर मिलाएं.
- तैयार पेस्‍ट में भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर मिला लें.
- मूली की चटनी तैयार है. इसे पराठे, पूरी या चावल के साथ सर्व करें.