एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

2 बड़ा चम्मच तेल
4-5 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई
2 प्याज बारीक कटा हुआ
2 कप
टोमैटो प्यूरी
स्वादानुसार नमक
एक बड़ा चम्मच कुटी हई लाल मिर्च
आधा टोमैटो केचअप
एक छोटा चम्मच मिक्स हर्ब्स/ऑरिगेनो

विधि

- मीडियम आंच में एक पैन में तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें. (घर पर आसानी से बनाएं टॉफी सॉस)
- जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन और प्याज डालकर अच्छी तरह पका लें. (घर पर बनाएं टमाटर प्‍यूरी )
- फिर इसमें जब प्याज अच्छी तरह पक जाए इसमें टोमैटो प्यूरी डालें और 5-7 मिनट तक पकाएं. (या कभी आलू पिज्जा खाया है...)
- फिर इसमें टोमैटो केचअप, नमक और मिक्स हर्ब्स या ऑरिगेनो डालें और 4-5 मिनट तक पकाकर आंच बंद कर दें.
- अब जब भी पिज्जा बनाएं इस सॉस का इस्तेमाल करें. (बिना ओवन के इस तरीके से बनाएं तवे पर पिज्जा)