एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1/2 कप चीनी
1/2 कप सिरका
1/2 कप पानी
1 टीस्पून ताजी लाल मिर्च
1/2 टेबलस्पून लहसुन
1 टीस्पून अदरक
1/2 टेबलस्पून टोमेटो केचप
1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर

विधि

- थाई स्वीट चिली सॉस को बनाने के लिए लाल मिर्च, लहसुन, अदरक बारीक काट लें.
- अब एक बर्तन में कॉर्नफ्लोर और 2 टेबलस्पून पानी डालकर घोल बना लें.
- अब गैस पर पैन रख लें.
- इसमें चीनी, सिरका, लाल मिर्च, लहसुन, अदरक, टोमेटो केचप और पानी डालकर उबाल लें और 1 मिनट तक पकाएं.
- ऊपर बने हुए कॉर्नफ्लोर के घोल को इसमें डाल दें.
- 2 मिनट तक पकाकर आंच से उतार लें.
- तैयार है थाई स्वीट चिली सॉस.
- इसे गर्मागर्म सर्व करें.
- इसे फ्रीज में स्टोर करके भी रख सकते हैं.