एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

2 बड़े चम्मच सूखे अनार दाने
एक प्याज कटा हुआ
एक हरी मिर्च कटी हुई
एक बड़ा चम्मच हरी धनिया पत्ते कटे हुए
आधा बड़ा चम्मच पुदीना पत्ते कटे हुए
आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर
आधा छोटा चम्मच नींबू रस
आधा छोटा चम्मच चाट मसाला
एक छोटा चम्मच गुड़
स्वादानुसार नमक या काला नमक

विधि

- सबसे पहले आनारदाने पानी से अच्छी तरह धो लें.
- अब मिक्सर जार में आनारदाने, हरी धनिया, पुदीना पत्ते, प्याज, हरी मिर्च, नींबू रस, चाट मसाला, गुड़, जीरा पाउडर और नमक या काला नमक डालें.
- इसमें एक बड़ा चम्मच पानी डालकर जार का ढक्कन लगाएं और इसे मिक्सी में पीसकर बारीक पेस्ट तैयार कर लें.
- लीजिए तैयार है अनारदाने की चटनी. अब इसे स्नैक्स या पराठों के साथ सर्व करें.