कच्चे आम-पुदीने की चटनी
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गर्मियों में कैरी के साथ पुदीने का एक फायदेमंद और चटकारे वाला स्वाद लें. बनाएं कच्चे आम-पुदीने की चटनी...
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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2 कच्चे आम
एक कप पुदीना पत्ततियां
3 से 4 हरी मिर्च, कटी हुईं
आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर
आधी छोटी चम्मच चीनी
स्वादानुसार नमक
विधि
- आम को धोकर छीलें और टुकड़ों में काट लें. पुदीना पत्तियों को भी धोकर काट लें.- अब मिक्सर जार में आम के टुकड़े, पुदीना पत्तियां, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, चीनी, नमक और एक चम्मच पानी डालें.
- फिर जार का ढक्कन का लगाकर इसे मिक्सर पर सेट करके ग्राइंड करें.
- चटनी को बारीक पीस लें.
- तैयार है कच्चे आम-पुदीने की चटनी. अब इसे खाने में या स्नैक के साथ एंजॉय करें.