एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : चाइनीज़
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज,पार्टी

आवश्यक सामग्री

1 कप दूध
2 टेबलस्‍पून मैदा
1 टेबलस्‍पून तेल
3 टेबलस्‍पून विनेगर
1 टी-स्‍पून चीनी
1 टी-स्‍पून नमक
1/4 टी-स्‍पून काली मिर्च, क्रश्‍ड की हुई
1/2 टी-स्‍पून राई का पाउडर

टिप्‍स

- एक पैन में दूध को गर्म करें और इसमें मैदा डालकर इसे चलाएं.
- जब दूध से बना व्‍हाइट सॉस गाढ़ा होने लगे तो इसमें बाकी की सारी सामग्री मिलाकर अच्‍छी तरह मिक्‍स करें.
- पेस्‍ट जब गाढ़ा होने लगे तो इसे निकालकर एक जार में भर दें.
- तैयार म्‍योनीज को फ्रीज में रखें और जब मन करे खाने में इस्‍तेमाल करें.