आवश्यक सामग्री

250 ग्राम दही
50 ग्राम मूंगफली दाने पीसे हुए
1/4 चम्मच काली मिर्च
नमक स्वादानुसार
अगर जरूरी हो तो शक्कर

विधि

- पहले दही को मिक्सी में फेंट लें. अगर आप चटनी को पतली रखना चाहे तो पानी का उपयोग करें.
- अब उसमें पिसी मूंगफली, काली मिर्च व नमक डाल कर फेंट लें.
- तैयार चटनी में मीठापन पसंद है तो थोड़ी-सी शक्कर डालें.
- तैयार चटनी में ऊपर से हरा धनिया या मीठा नीम डाल सकते हैं.