विधि

- अमरूद बाहर से हल्का हरा और हल्का पीला नजर आए तो समझ लें कि यह अंदर से पका हुआ निकलेगा. (ऐसे चुनें परफेक्ट पाइनएप्पल)
- पके और मीठे अमरूद से मीठी महक आ ही जाती है. (इस तरीके से फ्रूट चाट को रखें लबे समय तक फ्रेश)
- हल्के हाथों से दबाकर भी आप अमरूद चेक कर सकते हैं. पके हुए अमरूद की सतह सॉफ्ट होती है. (घर लाएं परफेक्ट तरबूज और खरबूजा)
- दाग-धब्बे वाले अमरूद बिल्कुल भी न लें.

फोटो: www.authoritynutrition.com