कैसे बनाएं क्रिस्पी डोसा
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घर पर अकसर डोसा ठीक तरह बन नहीं पाता है. कई बार ये तवे पर चिपकता है तो
कई बार क्रिस्पी नहीं बनता. आपकी परेशानी को दूर करने के लिए और घर पर
क्रिस्पी डोसा बनाने के लिए पेश हैं कुछ टिप्स :
विधि
घर पर अकसर डोसा ठीक तरह बन नहीं पाता है. कई बार ये तवे पर चिपकता है तो कई बार क्रिस्पी नहीं बनता. आपकी परेशानी को दूर करने के लिए और घर पर क्रिस्पी डोसा बनाने के लिए पेश हैं कुछ टिप्स :- तवे पर डोसा चिपक रहा हो तो एक प्याज को आधा काटें. अब तवा साफ कर उस पर तेल की कुछ बूंदे डालें और प्याज से फैलाएं. इससे डोसा बिना चिपके करारा बनेगा.
- क्रिस्पी डोसा बनाने के लिए तवे पर बैटर डालने से पहले तवे पर तेल डाल कर उस पर नमक वाले पानी के छींटे लगाएं.