विधि

- कच्चे स्प्राउट्स को हल्का उबालकर खाएं. (ध्यान रखें स्प्राउट्स पूरी तरह ना उबलें) (स्प्राउट्स सलाद)
- स्प्राउट्स को कम तेल में फ्राई करके भी खा सकते हैं. (अंकुरित मूंग रायता)
- अगर तेल से परहेज हैं तो आप स्प्राउट्स को सेंक पर भी खा सकते हैं. (स्प्राउट्स पुलाओ)
- स्प्राउट्स को माइक्रोवेव में पकाकर खाने से भी यह अच्छा रहेगा. (अंकुरित मोठ की सब्जी)

Photo:Si News Today