विधि

- धनिया पत्तियों को ताजा रखने के लिए इनको साफ करके एयर टाइट प्लास्टिक के डिब्बे में बंद करके फ्रिज में रखें.
- हरी मिर्च को सूखने से बचाने के लिए इनके डंठ्ठल तोड़कर इसे फ्रिज में रखें. आप चाहें तो मिर्च का पेस्ट बनाकर कांच की कटोरी में फ्रिज में स्टोर करें.
- मछली को लंबे वक्त तक ताजा रखने के लिए इसे साफ करके, इस पर हल्दी और नमक लगाकर फ्रीजर में रखें.
- आलू, प्याज, टमाटर को फ्रेश रखने के लिए ठंडी और सूखी जगह पर रखें. इन्हें फ्रिज में स्टोर न करें. फ्रिज में रखने से इनका स्वाद खत्म होने लगता है.