विधि

- मेन्यू बनाने से पहले मेहमानों की संख्या पर जरूर ध्यान दें.
- ऐसी डिशेस का चुनाव करें जो सभी को पसंद आए.
- इस बात का भी ध्यान रखें कि किसी भी मेहमान को किसी चीज से एलर्जी तो नहीं.   
- कई तरह की मिठाइयां और स्नैक्स मेन्यू में रखें.
- बच्चों को ध्यान में रखकर भी मेन्यू प्लान करें.
- पिज्जा, बर्गर, नूडल्स आदि बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएंगे.
- आप चाहें तो टिक्की, कटलेट आदि बनाकर एक दिन पहले से ही फ्रिज कर सकते हैं.
- पनीर भी सभी का फेवरेट होता है. मेन्यू में मटर पनीर, दम आलू, नॉन-वेज में चिकन आदि जरूर शामिल  करें.
- नए साल की पार्टी में कोल्ड ड्रिंक आदि का इंतजाम भी रखें.
- मेन्यू में दही भल्ला शामिल करना एक अच्छा ऑप्शन है.
- पूरिया, गर्मागरम मटर पुलाव भी पार्टी की रौनक बढ़ाएंगे.