ऐसे बनेगा स्पंज केक टेस्टी...
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लाख कोशिशों के बाद भी अगर स्पंज केक साॅफ्ट और टेसटी नहीं बनता तो परेशान न हों. यहां बताएगे टिप्स की मदद से आप घर पर आसानी से टेस्टी और यमी स्पंज केक बना सकते है...
विधि
- केक का मिक्चर बनाने से पहले सारा सामान तैयार रखें.- बेकिंग टीन को भी मैदा और घी लगाकर तैयार रखें.
- फलों को साफ करके और काटने के बाद ही केक को फेंटना चालू करें.
- बेकिंग टीन को 3/4 ऊंचाई तक ही भरें. भरने के बाद टेबल पर रखकर उसे थपथपा लें.
- हलके स्पंजी केक को एग बीटर से फेंटें.
- बेटर के लिए फ्रिज में रखे सख्त मक्खन का ही प्रयोग करें.
- केक को फेंटते वक्त हाथ एक ही दिशा में चलाएं.