विधि

- कद्दू की सब्जी में अगर आप मेथी दाने का तड़का लगाएंगी तो यह बहुत बढ़िया बनेगी.
- मूली और भिंडी की सब्जी को बनाएं लजीज अजवाइन के तड़के के साथ.
- पंचफोरन (जीरा, सौंफ, मेथी दाना, कलौंजी, सरसों दाना) का तड़का लगाकर बनाएं बंगाली स्टाइल में दाल.
- उपमा और पोहा में लगाएं राई और करी पत्ता का तड़का जरूर लगाएं .
- कढ़ी में जरूर लगाएं साबुत मेथी और हींग का तड़का.
- लौकी की सब्जी जीरे के तड़के से बहुत ही स्वादिष्ट लगती है.
- छोले में जीरा और खड़े मसाले का तड़का लगाना बिल्कुल न भूलें.
- नारियल की चटनी   में लगाएं राई और करी पत्ते का तड़का.