एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

100 ग्राम धनिया पाउडर
3 चम्मच घी
आधा कप कटे हुए मखाने
आधा कप चीनी पाउडर
आधा कप कद्दूकस नारियल
10-12 काजू
10-12 बादाम
1 चम्मच चिरौंजी दाना

विधि

- मीडियम आंच में एक कड़ाही में 1 चम्मच घी डालकर गर्म कर लें. अब इसमें धनिया पाउडर डालकर इसकी खुशबू आने तक भूनें.
- अब कड़ाही में घी डालकर मखाने भून लें.
- भुने हुए मखाने को बेलन की मदद से दरदरा पीस लें.
- काजू और बादाम को बारीक काट लें.
- अब भुना हुआ धनिया पाउडर, मखाना, काजू,  बादाम और कद्दूकस किया हुआ नारियल को मिला कर पंजीरी बना लें.
- धनिये की पंजीरी भगवान श्री कृष्ण को भोग लगाने के लिए तैयार है.