विधि

चाय पीना हर कोई पसंद करता है. सुबह की चाय, ऑफिस में काम के बीच की चाय इंसान को तरोताजा कर देती है. पर क्या आप जानते हैं कि जहां एक ओर चाय के कई फायदे हैं, वहीं दूसरी ओर इसके कई नुकसान भी हैं. जरूरत से ज्यादा चाय पीना सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है. 

आइए पहले जानते हैं चाय पीने के फायदे:
- चाय में कैफीन और टैनिन होते हैं जिससे शरीर में फुर्ती का अहसास होता है.
- चाय में मौजूद अमीनो-एसिड दिमाग को ज्यादा अलर्ट और शांत रखता है.
- चाय में एंटीजेन होते हैं जो एंटी-बैक्टीरियल क्षमता प्रदान करते हैं.
- इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स इम्यून सिस्टम सही रखता है और कई बीमारियों से बचाता है.  
- चाय बुढ़ापे की रफ्तार को भी कम करती है और शरीर को उम्र के साथ होने वाले नुकसान से बचाती है.
- चाय में मौजूद फ्लोराइड हड्डियों को मजबूत करता है और दांतों में कीड़ा लगने से भी रोकता है.
- इतना ही नहीं बल्कि कई रिसर्च में यह बात भी सामने आई है कि चाय कैंसर, हाई कॉलेस्ट्रॉल, एलर्जी, लिवर और दिल की बीमारियों में फायदेमंद मानी जाती है.

अब आपको बताते हैं इससे होने वाले नुकसान के बारे में:
- दिनभर में तीन कप से ज्यादा चाय पीने से एसिडिटी की शिकयत हो सकती है.
- इसमें मौजूद कैफीन से ब्‍लड प्रेशर बढ़ सकता है और इसे पीने की लत लग सकती है.
- ज्यादा चाय पीने से दिल की बीमारी , डायबिटीज और वजन बढ़ने की भी संभावना रहती है.  
- पाचन क्रिया को कमजोर बना देती है चाय.
- दांतों पर भी इसका बुरा असर पड़ता है.