विधि

गुड़ और दूध दोनों का सेवन ही सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. एक ओर जहां गुड़ खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है वहीं दूध पीने से कैल्शियम की कमी नहीं होती. लेकिन क्या कभी आपने दूध में गुड़ मिलाकर पिया है? इसे पीने के एक नहीं बल्कि कई फायदे हैं. आइए हम बताते हैं.

- गुड़ के सेवन से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है.
- जोड़ों के दर्द में आराम दिलाता है गुड़ खाना. गुड़ का एक टुकड़ा अदरक के साथ खाने से जोड़ों में मजबूती आती है.
- गुड़ खाने से खून साफ होता है.
- गुड़ स्किन के लिए भी बहुत अच्छा रहता है. इसके नियामित सेवन से त्वचा मुलायम बनती है.  
- गर्भवती महिलाओं के लिए गुड़ खाना बहुत अच्छा रहता है. इससे खून की कमी यानी एनीमिया की शिकायत दूर होती है.
- यह पीरियड्स के दर्द में भी मददगार है.
- गुड़ को दूध या चाय में शक्‍कर की जगह डालकर पीने से मोटापा भी नहीं बढ़ता है.
- काले तिल को गुड़ में मिक्स कर इसके लड्डू बनाकर खाने से सांस की परेशानी में राहत मिलती है. इसके बाद एक गिलास गरम दूध पी लेना दोगुना फायदा देता है.
- थकान, सुस्ती दूर करने में भी मददगार है गुड़ और दूध का सेवन.