विधि

साबुत धनिये का इस्तेमाल खान-पान की कई चीजों में किया जाता है जैसे सब्जी, समोसे का भरावन, आदि. पर क्या आप जानते हैं कि इसके औषधीय गुण भी बहुत हैं. जी हां, साबुत धनिया पोटैशियम, आयरन, विटामिंस, प्रोटीन, फाइबर आदि से भरपूर है. इसमें कई बीमारियों को दूर करने की ताकत है. आइए जानते हैं एक्सपर्ट्स के मुताबिक क्या हैं इसे खाने के फायदे.

- साबुत धनिये का सेवल कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखता है.
- कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ धनिया ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रख सकता है.
- पाचन क्रिया को दुरूस्त रखने में भी मददगार है धनिये का सेवन.
- धनिये के इस्तेमाल से सूजन से भी राहत पाई जा सकती है.
- इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स स्किन संबंधी दिक्कतों को दूर करते हैं.
- खाने में साबुत धनिये के इस्तेमाल से आंखों को भी फायदा पहुंचता है.
- धनिये में मौजूद आयरन से शरीर में खून की कमी की समस्या भी नहीं होती है.