विधि

अगर आप कभी तीस हजारी मेट्रो स्टेशन पर उतरे और कुछ मजेदार खाने का मन करे तो 'दिल ही 6' फूड कोर्ट के 'मसाला फैक्ट्री' में चले जाएं. यहां का कुल्ला चाट बेहद खास है और लोग इसे काफी पसंद भी करते हैं. यहां खीरा, आलू और टमाटर को बीच से खाली कर के ड्राई-फ्रूटस, अंगूर, उबले आलू मिला कर ऊपर से नींबू और मसाले के साथ सजा कर सर्व किया जाता है. हर प्लेट में आलू, खीरा और टमाटर को तीन हिस्से में बाटा जाता है. शॉप सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक खुली मिलेगी. चाट की कीमत 71 रुपये प्रति प्लेट है.

- जुम्मा चाट वाला
ये लाजवाब चाट दिल्ली की गलियों के साथ-साथ राजधानी के कॉलेजों में भी धूम मचा रहा है. अगर आप इसका स्वाद लेना चाहते हैं तो आपको इसके लिए रामलीला मैदान के पास बने जाकिर हुसैन कॉलेज के अंदर जाना पड़ेगा. यहां की कैंटीन में आलू और शकरकंदी के कुल्ले से बनी चाट मिलेगी. यहां 'जुम्मा चाट वाला' काफी फेमस है. चाट मिलने का समय सुबह 10 से शाम 5 बजे तक है. कीमत सिर्फ 20 रुपये प्रित प्ले.

(ये हैं दिल्ली के टॉप 10 हॉट प्लेस जहां मिलते हैं बढ़िया समोसे)

- बिशन स्वरूप

- जुगल किशोरी रामलाल जी
ऐसा ही कुछ अनोखा स्वाद चावड़ी बाजार के जुगल किशोर चाट के दुकान में भी मिलता है. यहां इनकी चार दुकाने हैं जिसमें फ्रूट और वेजीटेबल चाट मिलती है.