सर्दी जुकाम से लेकर मोटापे तक, काला जीरा है बहुत फायदेमंद
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भारतीय मसालों में से एक है काला जीरा. इसे कलौंजी के नाम से भी जाना जाता
है. बेशक यह स्वाद में थोड़ा सा कड़वा होता है पर सर्दियों में इसके सेवन
के कई फायदे हैं. चूंकि इसकी तासीर गर्म होती है इसका सेवन ज्यादा मात्रा
में नहीं करना चाहिए. आइए जानते हैं क्या हैं काला जीरा खाने के फायदे.
विधि
भारतीय मसालों में से एक है काला जीरा. इसे कलौंजी के नाम से भी जाना जाता है. बेशक यह स्वाद में थोड़ा सा कड़वा होता है पर सर्दियों में इसके सेवन के कई फायदे हैं. चूंकि इसकी तासीर गर्म होती है इसका सेवन ज्यादा मात्रा में नहीं करना चाहिए. आइए जानते हैं क्या हैं काला जीरा खाने के फायदे.- काला जीरा के सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती है. यह चर्बी को पिघलाने में मददगार है.
- मुंह की बदबू और छाले दूर करता है काला जीरा.
- काला जीरा खाने से रोग-प्रतिरोधक क्षमता का विकास होता है.
- शरीर में होने वाले दर्द में भी उपयोगी है इसका सेवन.
- पाचन तंत्र सही करता है काला जीरा.
- काला जीरा न केवल खाने से बल्कि इसका लेप लगाना भी बहुत फायदेमंद होता है.