मिठाइयों पर लगा चांदी का वर्क असली है या नकली? ऐसे करें पहचान
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कोई भी त्योहार, पार्टी या फंक्शन क्यों न हो, मिठाई तो हर जगह होती ही है.
हर अच्छे काम पर मिठाई खाना शुभ माना जाता है. यह एक तरह से खुशी
सेलिब्रेट करने का तरीका है. ये तो आप जानते ही हैं कि आजकल बाजार में मिलने वाली
अमूमन हर मिठाई पर ही चांदी का वर्क लगा रहता है. पर क्या आप जानते हैं कि
चांदी का यह वर्क आपकी तबीयत भी बिगाड़ सकता है.
विधि
कोई भी त्योहार, पार्टी या फंक्शन क्यों न हो, मिठाई तो हर जगह होती ही है. हर अच्छे काम पर मिठाई खाना शुभ माना जाता है. यह एक तरह से खुशी सेलिब्रेट करने का तरीका है.
ये तो आप जानते ही हैं कि आजकल बाजार में मिलने वाली अमूमन हर मिठाई पर ही चांदी का वर्क लगा रहता है. पर क्या आप जानते हैं कि चांदी का यह वर्क आपकी तबीयत भी बिगाड़ सकता है.
आइए जानते हैं कैसे करें असली और नकली वर्क की पहचान:
- जब भी आप मिठाई खाएं तो ऊपर लगे चांदी के वर्क को पोंछने की कोशिश करें. अगर यह उंगलियों पर चिपक जाए तो समझें कि इसमें एल्यूमीनियम की मिलावट है, क्योंकि चांदी का असली वर्क कभी नहीं चिपकेगा.
- दूसरा तरीका यह है कि चांदी के वर्क को निकालकर इसे गरम करें. अगर यह असली होगा तो चिपककर गोला सा बन जाएगा. और नकली होने पर यह काला होने लगेगा.
- तीसरा तरीका यह है कि आप चांदी के वर्क को हथेलियों के बीच रगड़ें. अगर यह असली होगा तो रगड़ने पर यह गायब हो जाएगा, वहीं एल्यूमीनियम से बना वर्क छोटे गोले जैसा बन जाएगा.