विधि

फिट रहना साथ ही खाना न छोड़ना भला ऐसा ऑप्शन किसे पसंद नहीं आएगा. बॅालीवुड अदाकारा हुमा कुरैशी अपने नए डाइट प्लान के साथ कुछ ऐसा ही कर रही हैं. हुमा को खाने में जो भी पसंद है उसे छोड़ने के बजाय वह वेट लॅास के लिए खाने को एक नया ट्विस्ट देकर हेल्दी रेसिपीज बना रही हैं.

हुमा का कहना है कि आपको अपना फेवरेट फूड छोड़ने की जरूरत नहीं है बल्कि उसके टेस्ट और न्यूट्रीशन से समझौता किए बगैर उसे एक ऐसे ढंग से बनाने की जरूरत है जिससे उस डिश का नैचुरल फ्लेवर आ पाए.

हुमा पिज्जा खाने की बेहद शौकीन हैं. इसी के चलते हुमा ने बनाया है यह कॅालीफ्लावर (फूलगोभी) का पिज्जा जो काफी हेल्दी है. इस पिज्जा का बेस मैदे से नहीं बल्कि फूलगोभी से तैयार किया गया है और इसे बनाना भी बेहद आसान है.