विधि

यूं तो मार्केट में सस्ती से लेकर महंगी कीमत तक की वाइन मिलती है, लेकिन आज हम बताने जा रहे हैं एक ऐसी वाइन के बारे में जिसकी कीमत जानकर आप भी हैरान रह जाएंगे.

दरअसल, हंगरी में स्थित टोकाज, जो हंगरी के सात बड़े शराब क्षेत्रों में से एक है, में एक ऐसी वाइन बनाई गई है जिसकी कीमत हजारों में नहीं बल्कि लाखों में है. इसकी एक बोतल की कीमत $40,000 (2,861,348.53 रूपए) है. इसे विश्व की सबसे मंहगी वाइन में गिना जा रहा है.

हंगरी के जेम्स कारकस नामक आर्टिस्ट ने 1.5 लीटर की 20 बोतल डिजाइन की, जिसमें से 18 2019 में रिलीज हुई.

हालांकि, वाइन का उत्पादन सिर्फ तब किया जा सकता है जब इसके लिए अनुकूल वातावरण हो और कोई फंगल इंफेक्शन लगने का चांस न हो. वाइन मेकर्स के अनुसार वर्ष 2008 इसके उत्पादन का बेस्ट साल था.

रिपोर्ट्स के अनुसार 1 टीस्पून वाइन बनाने के लिए एक किलोग्राम aszu grapes का इस्तेमाल किया जाता है. इसके अलावा, 20 किलोग्राम aszu grapes से वाइन की 37.5 सेंटीलीटर की बोतल बनती है, जिसमें लगभग 3% अल्कोहल की मात्रा होती है.