एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : सूप
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज,हेल्‍दी फूड

आवश्यक सामग्री

2 चम्मच अदरक, बारीक कटी हुई
1/4 कप कॉर्नफ्लोर 
3-4 सूखी लाल मिर्च, कुटी हुई
1 चम्मच कुटा हुआ लहसुन
1 कप टोमैटो प्यूरी
1 चम्मच मक्खन
स्‍वादानुसार काली मिर्च 
स्‍वादानुसार नमक
3 कप पानी

विधि

- एक गहरी तली वाले पैन में मक्खन डालकर गर्म करें.
- अब इसमें अदरक, लहसुन और लाल मिर्च डालें.
- कॉर्नफ्लोर डालकर कुछ मिनट के लिए पकाएं.
- अब इसमें टोमैटो प्यूरी और पानी डालकर अच्छी तरह चलाएं.
- धीमी आंच पर 4-5 मिनट के लिए पकने दें.
- अब उसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डालिए.
- बाउल में डालकर गर्मागर्म सर्व करें.